Pekanbaru Cetak Sejarah Lewat Kue Ketan Talam Durian Sepanjang 1 Kilometer

Pekanbaru – Perayaan Hari Jadi Kota Pekanbaru yang ke-242 berlangsung meriah dan penuh makna. Pemerintah Kota Pekanbaru sukses menggelar sebuah festival kuliner yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga berhasil mencatatkan nama kota ini dalam lembaran sejarah. Melalui kerja keras dan kolaborasi berbagai pihak, sebuah Kue Ketan Talam Durian sepanjang 1 kilometer berhasil dihadirkan dan secara resmi dinobatkan oleh Museum Rekor Dunia Indonesia (MURI) sebagai yang terpanjang di dunia.

Prestasi ini bukan sekadar angka atau piala. Lebih dari itu, pemecahan rekor ini merupakan sebuah langkah strategis yang sarat visi dari pemerintah kota untuk memperkenalkan Kue Ketan Talam Durian kepada dunia. Harapannya, kue tradisional ini mampu menjadi ikon kuliner yang melekat kuat dalam ingatan masyarakat luas, sederet dengan kuliner legendaris dari daerah lain. Jika Palembang begitu identik dengan pempeknya, Yogyakarta dengan bakpianya, dan Medan dengan bika ambonnya, maka kini Pekanbaru ingin agar setiap orang mendengar namanya, langsung teringat akan legit dan khasnya Kue Ketan Talam Durian.

Kuliner khas Melayu ini lahir dari perpaduan sempurna antara warisan budaya yang kaya dan potensi sumber daya alam unggulan yang dimiliki Provinsi Riau, yaitu durian. Selama ini, Riau memang dikenal sebagai salah satu penghasil durian terbaik di Indonesia. Melalui penetapan ikon kuliner ini, identitas kota semakin diperkuat dan rantai nilai ekonomi lokal dari hulu ke hilir, mulai dari petani durian hingga pengrajin kue, diharapkan turut bergerak dan berkembang pesat.

Media kami mencatat, acara ini menjadi bukti nyata bagaimana inovasi dapat mengangkat potensi lokal ke panggung yang lebih tinggi. Keberhasilan ini adalah buah dari semangat gotong royong seluruh elemen masyarakat Pekanbaru.

Kemeriahan festival tidak berhenti pada penobatan rekor semata. Sebagai wujud syukur dan berbagi kebahagiaan dengan seluruh warganya, panitia acara juga membagikan sebanyak 3.000 buah durian segar secara cuma-cuma kepada masyarakat yang hadir. Langkah ini memungkinkan warga tidak hanya menatap kagum jajaran kue terpanjang tersebut, tetapi juga merasakan langsung cita rasa asli durian berkualitas tinggi yang menjadi jiwa dari kuliner ikonik baru kota ini. Sorak-sorai dan antusiasme warga yang memadati lokasi acara menjadi pemandangan yang mengharukan, menandakan bahwa upaya pemerintah kota disambut dengan sukacita oleh masyarakatnya. Dengan capaian ini, Pekanbaru kini tidak hanya dikenal sebagai pusat pemerintahan dan ekonomi di Riau, tetapi juga sebagai destinasi kuliner yang patut diperhitungkan di kancah nasional.