Peternak Teriak Rugi Ratusan Juta Gegara Harga Ayam di Kandang Anjlok

Jakarta - Warkini.com melaporkan, para peternak ayam pedaging atau broiler di Tanah Air tengah menghadapi situasi sulit. Harga jual ayam hidup di tingkat kandang terus tertekan dan anjlok, menimbulkan kerugian finansial yang signifikan bagi para peternak. Berdasarkan informasi yang dihimpun tim media kami, harga ayam di kandang saat ini masih berkisar antara Rp 15.500 hingga Rp 16.000 per kilogram (kg).

Angka tersebut sangat timpang jika dibandingkan dengan Harga Acuan Pembelian (HAP) di tingkat produsen yang telah ditetapkan pemerintah. Melalui Peraturan Badan Pangan Nasional (Bapanas) Nomor 6 Tahun 2024, yang merupakan revisi dari Peraturan Bapanas Nomor 5 Tahun 2022, HAP untuk komoditas daging ayam ras di tingkat peternak atau produsen ditetapkan sebesar Rp 25.000 per kg. Kebijakan ini berlaku untuk komoditas jagung, telur ayam ras, dan daging ayam ras.

Aturan Acuan Harga Diabaikan Pasar

Sayangnya, acuan harga yang sudah diatur pemerintah tersebut tidak berjalan efektif di lapangan. Hingga pertengahan Juni ini, harga jual ayam di kandang belum menunjukkan tanda-tanda perbaikan. Kondisi ini diperparah dengan pasokan yang diduga melimpah dan permintaan yang masih lesu.

“Harga masih tertahan di kisaran Rp 15.500-16.000 per kg. Belum bisa naik lagi,” ujar Asep Saepudin, peternak sekaligus perwakilan dari Persatuan Peternak Rakyat Mandiri Indonesia (Permindo), saat dihubungi Warkini.com pada Sabtu (13/6/2026).

“Harga masih ke tahan Rp 15.500-16.000/kg. Belum bisa naik lagi. (Kerugian) ratusan juta kalau yang punya populasi besar. Tapi kalau populasi kecil masih puluhaan karena per kg-nya masih rugi Rp 4.000,”

Dari pernyataan tersebut, terungkap bahwa setiap kilogram ayam yang dijual peternak mengalami kerugian sekitar Rp 4.000 jika dibandingkan dengan harga acuan. Dengan selisih kerugian sebesar itu, peternak dengan populasi besar bisa menelan kerugian mencapai ratusan juta rupiah. Sementara itu, peternak dengan skala kecil pun tidak luput dari kerugian, meski angkanya berkisar puluhan juta rupiah.

Hingga berita ini diturunkan, belum ada langkah konkret yang mampu mendongkrak harga ayam di tingkat kandang agar kembali mendekati HAP. Para peternak berharap pemerintah segera turun tangan melakukan intervensi pasar untuk menstabilkan harga, seperti pengurangan pasokan melalui pemotongan ayam dini (afkir dini) atau penyerapan ayam untuk program bantuan pangan.

Warkini.com akan terus memantau perkembangan situasi ini dan dampaknya terhadap peternakan rakyat.